Bolo Crocante com Cereja

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Caso queira, você pode optar por colocar outras frutas ao invés de cereja deixando do jeito que mais gosta!Depois do almoço ou jantar uma sobremesa geladinha e saborosa cai muito bem, não é verdade? A Pelaggio, marca da M. Dias Branco, dá uma dica bem especial de doce para fazer para os amigos e família no fim de semana: Bolo Crocante com Cereja. Querendo deixar a receita mais incrível, acrescente 4 colheres de sopa de licor de chocolate.

Ingredientes: 1 embalagem de Biscoito Cream Cracker Pelaggio (400g) 1 embalagem de Biscoito Recheado Bianco & Nero; 2 colheres de sopa de margarina Puro Sabor; 1 xícara de chá de açúcar; 2 gemas; 1 ½  xícara  de chá de creme de leite; 6 colheres de sopa de chocolate em pó; 1 xícara de chá de cerejas ao marrasquino picadas; 1 xícara de chá de castanha-do-pará picadas

Modo de preparo:

Passo 1 – Leve à batedeira a margarina e bata com o açúcar até virar um creme. Sem parar de bater, acrescente as gemas, o creme de leite e o chocolate em pó, um de cada vez e bata em velocidade baixa até obter uma mistura leve e fofa.  Passo 2 – Misture o creme de chocolate com as cerejas, a castanha-do-pará, os biscoitos picados grosseiramente, mexa delicadamente e reserve.  Passo 3 – Estenda uma folha de papel celofane e espalhe a mistura no centro. Enrole o doce dando um formato arredondado e comprido. Feche as pontas e leve ao freezer por cerca de 4 horas. No momento de servir, retire o papel celofane, corte em fatias de aproximadamente 1 centímetro e sirva-as geladas ou em temperatura ambiente. Rendimento: 25 fatias. Tempo de Preparo: 20 minutos. Calorias por Porção: 152 kcal.  SAC – Serviço de Atendimento ao Consumidor0800-7025509[email protected]

 

Thereza Christina Pereira Jorge

Iniciamos com Viva com Beleza Envelhecimento Ativo há 10 anos. E estamos aprendendo a Arte de Envelhecer, e que Arte difícil! O site trata da descoberta do meu Envelhecimento Ativo. Consultoria em Envelhecimento Ativo [email protected] Meu nome é Thereza Christina Pereira Jorge, sou carioca, mãe de dois filhos, jornalista. Estudo há sete anos e Envelhecimento Ativo e escrevo sobre isso. Primeiro no blogue Viva com Beleza e agora no site Arte de Envelhecer. Fui repórter-editora nos jornais O Globo e sucursal Rio de O Estado de São Paulo. Trabalhei nas revistas femininas da Editora Bloch e na revista Isto É, também na sucursal. Sou formada em Ciências Sociais pela UFRJ. O site _ https://www.artedeenvelhecer.com.br _ é muito autobiográfico porque estou descobrindo e praticando o que a OMS definiu como Envelhecimento Ativo. Amo a vida e o viver. Tenho apreciado (às vezes) o meu envelhecer.

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