Viva News: como se alimentar bem fora de casa

agosto 23, 2016 0 Por Thereza Christina Pereira Jorge
Ficar atento na disposição dos alimentos no prato é importante
para não cometer excessos
Cada vez mais os brasileiros têm feito suas refeições fora de casa. De acordo com dados do Euromonitor, o setor de alimentação fora do lar cresceu 9,5% em 2015, quando comparado com os dados de 2014. A praticidade pode dar lugar aos exageros, pois são tantas opções que muitas vezes não sabemos o que colocar no prato. Pensando nisso a Boali, maior rede de alimentação saudável do País, dá dicas de como escolher os alimentos nas principais refeições do dia.
O café da manhã é a nossa principal refeição. Ao levantarmos é necessário fornecer energia para as tarefas que iremos realizar. Pular o café da manhã diminui nossa capacidade de concentração, o metabolismo fica mais lento e sentimos mais fome no almoço. Nessa refeição o ideal é combinar uma fruta, um carboidrato e proteínas.
No almoço e jantar é preciso ficar atento à disposição dos alimentos no prato para não errar.. Metade do prato deve ser composta por salada e legumes crus. As proteínas devem ocupar 25% do prato, incluindo os vegetais como feijões, lentilhas, grão-de-bico, ervilha, etc. Os 25% restantes devem ser ocupados pelos carboidratos. Priorize sempre os grãos integrais, pois garantem saciedade por mais tempo.
Para não ficar com fome entre as refeições aposte em lanches intermediários leves, como cookies integrais, biscoito com fibras, cereais integrais ou frutas. São excelentes opções para saciar a fome e não ficar muito tempo sem se alimentar.
“O segredo para não cair em uma cilada ao comer fora é ficar de olho nas proporções. Dê preferência para pratos prontos, pois geralmente as porções são mais equilibradas”, completa Ana Maura Werner, gerente de marketing e franquias da rede.
Confira abaixo opções de combinações da Boali para manter-se saudável em qualquer hora do dia:


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Tapiocas
Disponíveis em três sabores: Queijo minas e tomate, frango e requeijão e peito de peru e queijo minas.

Preço individual: R$ 15,00

Combo com bebida: R$ 20,00
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Salada Vegetariana
Deliciosa salada com mix Brasil de folhas, quinoa, cenoura, beterraba e granola salgada. Acompanha molho italiano.

Preço: R$ 22,00
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Brownie sem Glúten e sem Lactose
Delicioso brownie de chocolate sem glúten e lactose.

Valor unitário: R$ 8,00
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Bebida à base de leite de coco e banana, possui seis sabores diferentes manga, frutas vermelhas, morango, cambuci e abacaxi.

Valor unitário: R$ 12,00       

Shake sem Lactose
Wrap Rosbife_Alta_Divulgação
Wrap de Rosbife com Gorgonzola

Wrap com tortilha multigrãos, rosbife,
gorgonzola, tomate e castanhas. Acompanha azeite.

Preço: R$ 26,00

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